
A contagem regressiva para o início de um dos maiores e tradicionais eventos de Mato Grosso do Sul, já começou. Começa na próxima sexta-feira, dia 27, se estendendo até o domingo dia 29, a 24ª Festa da Linguiça de Maracaju, que deve receber milhares de visitantes .
Em sua 24ª edição, a festa será realizada no Parque de Exposições Libório Ferreira de Souza. O festival gastronômico tem caráter filantrópico. Toda a renda é distribuída para as entidades socioassistenciais do município.
“As festas e os festivais tradicionais estão tendo apoio do Governo do Estado, mesmo nos momentos difíceis que nós passamos. O Rotary recebeu a transferência de R$ 100 mil, que é o mesmo valor repassado no ano passado, para poder fazer uma boa festa e depois repassar o lucro para entidades que fazem trabalho social. No ano passado atendeu o hospital, que é sociedade beneficente, e o Lar do Idoso. Neste ano, com certeza, outras entidades serão beneficiadas”, disse o governador Reinaldo Azambuja.
O coordenador da festa, Paulo Kuramoto, afirmou que a festa mobiliza o município e deve movimentar R$ 700 mil na economia. “Sem a contribuição do Governo não poderíamos nem iniciar a festa”, contou. Neste ano, a principal atração será a dupla Bruno e Marrone.
O prefeito Maurílio Azambuja também destacou o caráter social do evento. “A nossa maior felicidade é saber que as pessoas que mais precisam serão atendidas”, afirmou.
Já o secretário de Estado de Cultura e Cidadania, Athayde Nery, explicou que a Festa da Linguiça de Maracaju é uma das mais importantes de Mato Grosso do Sul e que a cada R$ 1,00 investido representa R$ 7,00 na economia.
Linguiça diferenciada
A famosa linguiça de Maracaju se diferencia dos demais embutidos porque é feita com pedaços de carne bovina de primeira qualidade, como contrafilé, alcatra, coxão mole e filé mignon.
A linguiça, segundo informações da Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado), conquistou o registro IG (Identificação Geográfica), que abriu as portas do mercado internacional. O selo é conferido a produtos com qualidade única em função de recursos naturais como solo, vegetação, clima e “saber fazer”, segundo a entidade.
A expectativa em torno do evento é imensa em Maracaju que vibra com a celebração do símbolo do município, a linguiça. São mais de 20 toneladas do produto na Festa da Linguiça de Maracaju, que este ano deve reunir entre 20 e 25 mil pessoas..
A festa é uma realização do Rotary Club de Maracaju, Associação de Senhoras de Rotarianos e Rotaract, com o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, Prefeitura Municipal de Maracaju e de muita gente da comunidade.
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